世界西瓜产量和面积在水果生产中居第5位，仅次于葡萄、香蕉、柑桔类、苹果。

就各个国家统计，生产面积超过15万亩的就有36个国家。中国的生产面积最大，达1280万亩，占世界总面积的36.9％。

我国西瓜栽培品种在60年代以前以地方品种为主；60年代至70年代，以推广常规品种和国外固定品种为主；70年代至80年代中期，已开始杂交一代品种和无籽西瓜品种的研究利用，但大面积种植仍为常规品种；至80年代末，基本实现了西瓜杂种优势的利用，西瓜栽培品种已普遍采用杂交一代种子。大面积推广的主要代表品种有新澄、湘蜜、丰收1号、丰收2号、郑杂5号、京欣1号、忭杂7号、开杂2号、开杂3号、开杂5号、新红宝、金钟冠龙等。